Ady Iveth Giordano Villatoro

    • Área de expertis: Química Analítica
    • Institución donde labora: Profesor Asistente de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile
    • Área Temática: Seguridad Alimentaria

Biografía


Doctor en Química, desarrolla metodologías para aislación, identificación y cuantificación de compuestos químicos de interés en muestras ambientales y alimentarias, con un fuerte interés en  análisis y seguridad alimentaria.  Actualmente, trabaja una línea transdiciplinaria  para el desarrollo de alimentos funcionales.


Ciencia, Tecnología e Innovación, ejes fundamentales para el desarrollo de Guatemala